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[工艺优化] 红霉素发酵中PH一直走低是什么原因啊?

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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2009-10-9 19:50:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
    empty(285468313)  19:31:02
    红霉素发酵中PH一直走低是什么原因啊?一直补氨水可以吗?
    粘度快八秒了 菌浓43
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2009-10-9 19:51:49 | 显示全部楼层
    氧气(694272334)  19:37:47
    可以一直补氨水
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2009-10-9 19:53:24 | 显示全部楼层
    小雨<yzks@qq.com>  19:41:23
    菌浓是不是太高?你自己对照以往的记录看看

    对于抗生素一般是丙酮酸积累,开始氨水补加增加,NH4+积累 抑制了TCA循环
    又导致丙酮酸增多
    所以你补氨还是ph会下降
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    该用户从未签到

    发表于 2010-3-8 09:47:01 | 显示全部楼层
    碳含量太高了吧,可以提高进风,促进碳源的利用

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    发表于 2010-8-25 12:28:06 | 显示全部楼层
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    发表于 2011-11-19 13:24:42 | 显示全部楼层
    ph降低只能说明糖多了,可能前期淀粉多了。补氨水只能造成糖氮充足,初级代谢旺盛,长菌体

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