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发表于 2008-9-26 23:33:34
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减肥药:尼波司他汀与奥利司他技术简介
1. 产品概述
真菌代谢物尼波司他汀,化学转化为奥利司他,又称赛尼克,是独一无二的减肥药
,能有效帮您减肥,还可降低高胆固醇,高血压和糖尿病的风险。其减肥方式是不是
抑制食欲,而是阻绝脂肪的吸收
1.1结构式
NH-CHO NH-CHO
尼波司他汀 奥利司他
经验式:C29H53NO5,
分子量:495,74
化学名:
[2S-[29(R*),39]]-N-formyl-L-Leucine 1-[(3-hexyl-4-oxo-2 oxetanyl)metyl]
dodecyl ester; N-formyl-L-Leucine ester with (3S,4S)-3 hexyl-4-[(2S)-2-
hydroxytridecyl]-2-oxetanone
1.2产品规格
描述: 白色结晶粉末
溶解性: 难溶于水,溶于甲醇和乙醇,极易溶于氯仿
熔点: 从40到42°C
旋光度: –33–35° (c= I, ChCl3)
鉴定: 红外,薄层色谱
纯度:不低于98%
1.3菌株分类
尼波司他汀生产菌为真菌微生物链霉菌(Streptomyces toxytricini),选育的高
产突变株。
1.4用途
用作治疗肥胖症,强烈抑制脂肪酶的活性,这种酶负责脂肪的吸收。
2.市场
80-100 吨/年
3.生产成本
医药级:原料和能源:~ 250美元/Kg,
4.专利
这个技术是我们实验室与国外国立研究所合作开发成功的。
5.生产工艺
5.1合成工艺描述
尼波司他汀通过发酵来生产,发酵时间约为165-170小时。发酵液匀质化。产物为
胞外分泌型,过滤菌丝,庚烷溶剂提取。产品结晶、氢化,用不同溶剂再结晶三次
,提高产品纯度。
5.2流程图
纯度:98%
得率:75%
6.发酵数据
发酵类型 分批补料
发酵时间[HR] 168
间歇时间[HR] 12
周期[HR] 180
发酵体积 [M3] 60
工作体积 [%] 80
收获体积 [M3] 48
最终产品浓度 [KG/M3] 6,0 + 0,5
产量 [KG] 288
得率 [%] 75
能耗(搅拌+冷却), [KWH/KG] 89,29
蒸汽 [KG/KG] 291,67
无菌空气, [KWH/KG] 68,45
7.原料消耗
原材料 单耗(kg/kg)
甘油………. 4,86
大豆粉 200/70 7,64
酵母提取物 0,08
消泡剂 0,16
亚油酸 8,68
抗氧化剂 0,02
亮氨酸 0,59
氢氧化钠 1,04
氮气m3 0,06
设施
无菌空气,kW 68,45
耗能(搅拌+冷却), KWH 89,29
蒸汽 Kg 291,67
提取率 75%
收集发酵液 1.33
丙酮 51.34
庚烷 8.93
设施:
能耗, KWH 25.00
蒸汽, Kg 25.00
奥利司他化学转化
尼波司他汀: 1.3
H2: 0.2
溶剂 A: 1
溶剂 B: 2.5
催化剂: 0.015
设施:
耗能, KWH 20
蒸汽, Kg 15
上述消耗的数据仅为标准条件下的说值。 |
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