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[求助] 发酵搅拌适宜的转速是如何确定的?

该用户从未签到

发表于 2011-4-11 15:50:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

请教:发酵工作中,如何设置适宜的发酵搅拌转速?小罐(如5L-100L),再到20吨或者更大,如何选择合适的搅拌转速?谢谢!

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• 请问搅拌转速过大是不是影响菌浓？？？

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该用户从未签到

发表于 2011-4-16 03:35:44 | 显示全部楼层

根据适宜的培养条件。因为根据体积变化，极限转速是差距太大

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该用户从未签到

发表于 2011-4-17 13:57:39 | 显示全部楼层

算线速度、算功率与罐比值、算溶氧

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