浙江大飞龙动物保健品有限公司α-甘露聚糖肽研制项目

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“免疫增强类生物饲料添加剂α—甘露聚糖肽的研制”科技计划项目，是浙江大飞龙动物保健品有限公司在浙江省科技厅的科技招投标中获得中标权的省级重大科技攻关项目。该项目自2002年9月启动以来，通过两年多时间的精心实施，全面完成了各项试验研究任务，于日前通过了省科技厅组织的专家委员会的验收。验收委员会认识，项目选题符合生产实际，试验设计合理，技术路线正确，试验数据可信，应用前景广阔，在同类技术中处于国内先进水平。
   α—甘露聚糖肽是我国首创的免疫增强剂，具有增强机体免疫功能，升高外周白细胞数量，激活淋巴细胞促进免疫应答，加强机体抗应激机能等生理作用，在人医临床上应用已有多年。本项目根据目前养殖业中普遍存在的饲养环境日趋恶化、各种疾病复杂多变、动物免疫抗病力低下、抗生素被大量使用这一实际情况，将α—甘露聚糖肽引入到动物养殖领域中来，研制开发一种新型的生物饲料添加剂，以显著提高动物自身的抗病免疫力和抗应激能力，减少动物疫病的发生率，降低抗生素的使用量，从而提高养殖业经济效益，减少肉食品中的药物残留，避免耐药菌株的产生。这对促进养殖业持续健康发展，提高动物性食品的安全卫生质量，增强市场竞争力，增加外贸出口量，保障人类自身的安全，都具有重大的经济意义和社会意义。
   在项目实施过程中，项目课题组既团结协作，又明确分工，开展了一系列的试验研究工作。项目的主要研究内容有：高效价α—甘露聚糖肽生产菌株的选育、α—甘露聚糖肽发酵底物配方和发酵工艺的研究、新型生物饲料添加剂对畜禽和水产动物的饲养效果试验、产品质量标准的制订、产品中有效成分检测方法的研究、中试发酵车间的建设及中试发酵工艺的完善、新型饲料添加剂的推广应用等。上述各项试验研究工作均取得了较好的结果，例如：通过诱变选育所获得的生产菌株，其发酵水平有了大幅度的提高，发酵液中有效成分的含量由原来的2mg/ml提高到现在的5mg/ml；经过多方探索和筛选，已经形成了一套科学合理实用的生产工艺；饲养试验结果表明，新型饲料添加剂对仔猪、肉鸡、鱼、虾等养殖动物具有显著的饲养效果，使用本品后，动物死亡率下降62.77%，平均日增重提高9.20%，饲料转化率提高7.79%，养殖综合经济效益提高8.88%；在科学试验的基础上，制订了产品质量标准并经省质量技术监督局核准备案；一个建筑面积达2000平方米、装备了2只5000L发酵罐及相应配套设施的中试发酵车间已经建成并投入生产；试产的新型饲料添加剂在浙江、江苏、上海、湖北等省市进行了较大范围的推广应用，推广了养殖水面2万亩，肉鸡10万羽，肉猪4万头，为养殖场户增加经济效益1000多万元。生产实践证明，该产品有着良好的推广价值和广阔的市场前景。
   该项目通过省级验收后，我们下一步的目标是实现产业化生产。产业化目标达到时，可年产新型饲料添加剂2400吨，年产值可达4800万元，可创利税1200多万元，可为养殖场增加十分可观的经济效益。α—甘露聚糖肽生物饲料添加剂的成功研制和推广应用，必将为养殖业的持续健康发展作出新的贡献。
地址:浙江省金华市高新工业园区
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