培养基灭菌后经常有沉淀

snrtfnmj · 发表于 2012-6-7 15:12:13

培养基灭菌后经常有沉淀，是什么原因，如何解决啊？

zhaoyl · 发表于 2012-6-7 15:40:30

回复 1# snrtfnmj

培养基中有部分不溶物；或者灭菌过程生成一些不溶的杂质

zhaoyl · 发表于 2012-6-7 15:44:09

回复 2# zhaoyl

对于由于灭菌过程产生的不溶杂质，通过分消方式（例如葡萄糖和玉米浆）或者优化灭菌条件实现。

xiayong · 发表于 2013-6-8 16:24:06

对于全液体的培养基，主要是钙镁等离子与磷酸盐在一起消毒会产生沉淀并会影响微生物的生长代谢，一般讲这些物质都要分别消毒，培养前再混合即可。对于含固体物的液体培养基，一般不需要考虑这些影响。

272872852 · 发表于 2013-6-12 09:16:10

是镁离子和碱性磷酸盐生成了氢氧化镁沉淀，假如说发酵PH是酸性的则不需要调整，要是碱性的则要调整培养基，用酸性的磷酸盐代替碱性磷酸盐，但是要保证磷的含量一致。

angelchenlin · 发表于 2013-6-14 09:34:39

生产中都是在灭菌前安装筛网，滤掉不溶物，确保发酵液在初始pH下无沉淀；灭菌后由于pH的变化产生的盐离子沉淀，可以通过回调pH使其溶解。

wangweigj · 发表于 2013-10-27 17:36:18

有很大可能是蛋白质絮凝，建议使用较好的酵母浸出物和蛋白胨，建议会用安琪的产品！

dudu · 发表于 2013-11-11 22:16:51

zhaoyl 发表于 2012-6-7 15:40
回复 1# snrtfnmj

试试灭菌之前把PH调低至6.5左右，灭菌后用液氨回调至工艺要求

tycucumber · 发表于 2014-12-4 15:56:39

高温条件下，培养基会发生反应，尤其是钙镁等离子，如果还加微量元素的话，沉淀更明显！可以减少无机盐，采用流加方法加

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