求助枯草芽孢杆菌发酵周期延长问题

hgy001 · 发表于 2013-5-31 16:47:28

同样的配方摇瓶成孢，5L小罐就是不成孢，周期延长一倍，摇瓶成孢PH7.0 以上，小罐很难成孢，pH长时间6.0左右运行，致使成孢时间延长一倍，问这是怎么回事？

梧桐木 · 发表于 2013-6-1 13:28:10

有无对枯草芽孢杆菌较为熟悉的达人，帮忙解惑一下。
楼主所述培养基消后的pH值，摇瓶跟小罐差不多吗？糖氮磷呢？两者的灭菌方式不一样，因蒸汽冷凝水及水分挥发等问题，可能导致消后成份或浓度不同。摇瓶与小罐相比，是不是小罐的菌浓更高？
另外我有一问题，芽孢做为休眠体，应该是在逆环境中时更容易生成吧？

hgy001 · 发表于 2013-6-1 16:06:30

按照摇瓶的配方，小罐浓度已经做了调试，还是不成孢，摇瓶很快的

雪峰9408 · 发表于 2013-6-2 20:33:45

和通气量有关系的，小罐生长环境好

fxjiatieling · 发表于 2013-6-4 17:28:55

摇瓶的通气不如发酵罐，溶氧是个很关键的因素

梧桐木 · 发表于 2013-6-4 18:31:36

试试加大小罐的接种量，或许就可以了

宋方舒 · 发表于 2013-6-8 17:19:41

芽孢在逆环境中产生，摇瓶的溶氧明显会低于小罐。你降低溶氧试试

xyg1225 · 发表于 2013-6-12 09:41:49

期待楼主尽快得到解决。

hanweibio · 发表于 2013-6-13 10:50:12

扩大培养就是这样，与接种量和发酵罐菌的数量营养成分都有关系，同样配方按照逐级放大最后形成芽孢的时间都会延长，我们做的在2吨需要17小时，在20吨就需要40小时，这是一个综合结果，最终肯定会形成芽孢

发酵小新 · 发表于 2013-7-30 11:29:08

hanweibio 发表于 2013-6-13 10:50
扩大培养就是这样，与接种量和发酵罐菌的数量营养成分都有关系，同样配方按照逐级放大最后形成芽孢的时间都 ...

能不能咨询下枯草和地衣的中试工艺？

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