有对发酵液中分离酵母设备比较了解的吗？

lwdfjw

Jackie(20303277)  10:07:06
咱们群里头有对发酵液中分离酵母设备比较了解的吗？

lwdfjw

brave.heart(513700771)  10:08:12
大概情况说说看？

Jackie(20303277)  10:09:09
酵母湿重大约15%-20%，只收集发酵液中的菌体
( b3 g* B, s: ]. W8 Z/ d4 Fbrave.heart(513700771)  10:09:27
6 {2 c/ i  e2 f# s$ S菌体的分子量有多大？
- e. x  f9 H$ I3 ZJackie(20303277)  10:10:08
" J* ^" Z* A& W% @/ \正常酵母菌大小，分子量不清楚
" S# w4 h% @9 f9 u  C( q6 JJackie(20303277)  10:11:14
+ T; Y+ z) G9 T直径可以按3-5个微米来算吧
2 O  d) F6 I  n, F% g/ c/ W2 N. WJackie(20303277)  10:12:30
能有什么比较好的办法吗？
9 Z+ Y* q8 x) B  s0 T! @+ _* Cbrave.heart(513700771)  10:12:56
9 M  M2 ]( }6 p  i4 J( p用微滤膜
5 ]* M6 g" o2 p  c# L& Xbrave.heart(513700771)  10:13:16
发酵液中有其他成分吗？

lwdfjw

Jackie(20303277)  10:13:33
6 Y. ]0 L% ]5 z+ X" _3 h* Q* C这种不容易堵吗？
5 K; `% e, q+ o7 v/ k: W  rJackie(20303277)  10:13:52
没有其他成分了
brave.heart(513700771)  10:13:54
前面有预处理，流到可以加宽
brave.heart(513700771)  10:14:02
; J, }8 P: z9 L当然，我指的是卷式膜
' k0 H9 u1 T; p  q! d6 BJackie(20303277)  10:14:37
/ e. g7 m7 C, f+ ~+ l处理量非常大的，日处理2000吨发酵液
brave.heart(513700771)  10:15:18
只是设备大小的问题
) c: I3 e$ Y# Kbrave.heart(513700771)  10:15:36
而且，微滤本身的进料量就大
brave.heart(513700771)  10:15:44
要求的进料量
% r- h* p3 g" E2 x2 ~9 @9 ?! rJackie(20303277)  10:19:23
8 j$ o' o- H- W; ?! ^( Q我们主要是想收集菌体，要求过滤后菌体的水含量在80-90%
Jackie(20303277)  10:20:20
这种微滤膜是不是清洗时间也比较长呢
) c9 p/ M; v% F' p4 w刚才和管技术的交流了一下，原液菌体含量10-20%，浓缩液里是50-60%