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[求助] 谷氨酸发酵后期的问题

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arespx

该用户从未签到
发表于 2011-3-29 22:43:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
谷氨酸后期发酵不产酸，糖耗也小，这是什么原因呢？
谷氨酸, 谷氨酸

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wubatu

该用户从未签到
发表于 2011-4-16 03:15:53 | 显示全部楼层
菌种长的怎么样？这事情是突发事件还是一直就这样？详细介绍一下

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暗月

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发表于 2012-3-21 16:32:22 | 显示全部楼层
菌的活力可能不足，看看OD减少不，加1%的豆饼水解液看看

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gx0406

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发表于 2012-3-21 18:44:57 | 显示全部楼层
转型正常吗？把发酵培养基里的有机氮源提高10-25%（玉米浆和糖蜜除外）

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xianyong1970

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发表于 2013-1-6 14:03:27 | 显示全部楼层
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