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[发酵水平] 求助谷氨酸发酵中乳酸变化规律问题

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gx0406

该用户从未签到
发表于 2012-5-23 19:06:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
在L-谷氨酸发酵中，发酵正常的情况下，乳酸变化呈先升后降，请问这里的乳酸是L-乳酸还是总的乳酸了
谷氨酸, 谷氨酸, 乳酸

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hhwang

该用户从未签到
发表于 2012-5-26 08:33:16 | 显示全部楼层
发酵型的乳酸一般都是L-乳酸

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gl19860312 + 2 我很赞同

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gl19860312
  • TA的每日心情
    怒
    2020-6-29 17:24

    • 签到天数: 20 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2012-5-26 09:33:25 | 显示全部楼层
    应该是总的乳酸吧

    然后导致先升后降

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    参与人数 1威望 +1 收起 理由
    lwdfjw + 1

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    gx0406

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-5-27 22:51:09 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢你们
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    风语者1020

    该用户从未签到
    发表于 2012-6-5 21:01:02 | 显示全部楼层
    不知道呀，看看吧，嘿嘿
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    风语者1020

    该用户从未签到
    发表于 2012-6-5 21:02:31 | 显示全部楼层
    不知道呀，看看吧，嘿嘿。我也想知道呢，我也在做
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