发酵过程用的消泡剂

binzhouzhuzi · 发表于 2011-7-17 10:06:18

各位发酵高手：
来讨论一下消泡剂的话题！用什么做消泡剂？对细菌有无影响？等等请各位畅所欲言！

lwdfjw · 发表于 2011-7-17 11:38:32

参考帖子：

发酵用消泡剂专栏
http://bbs.cn-ferment.com/thread-4221-1-3.html

xyg1225 · 发表于 2011-9-13 10:59:54

管理员就是厉害，学习了

空中的翔鹰 · 发表于 2011-12-10 14:23:10

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hong_31 · 发表于 2011-12-10 20:32:33

聚醚类的消泡剂，GPE（泡敌）

安洛涵 · 发表于 2012-2-28 08:54:37

目前做的比较好的消泡剂为美国陶氏103消泡剂，俗称泡敌，属聚醚类，效果很好，对生产菌体的影响较小，不过就是有点贵！

qjm · 发表于 2012-3-6 23:20:59

用泡敌就行效果也好

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空中的翔鹰空中的翔鹰当前离线积分 29 IP卡狗仔卡该用户从未签到	发表于 2011-12-10 14:23:10 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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