请前辈们提供些制备乳酸菌干粉的设备，比如离心机和干燥器谢谢

sodoya · 发表于 2011-11-10 15:45:13

我们现在想建立自己的菌种车间，但是都没搞过后续提取这一工段，请大家帮忙提提意见

xyg1225 · 发表于 2011-11-17 16:56:55

看一下冻干机

天人相隔 · 发表于 2011-11-28 13:24:24

试试喷雾干燥

yuki20100 · 发表于 2011-12-7 17:21:23

目前喷雾干燥和真空冷冻干燥都有厂家使用，根据你做的产品定位和成本控制来决定使用哪种设备，喷雾干燥由于温度相对较高，损失会大一点，冷冻干燥损失小但是能耗大

zhaoxiang333 · 发表于 2011-12-15 16:37:03

高速离心机收集吧，

kyfsy · 发表于 2012-2-5 18:25:18

根据你的最终产品来定，如果批产量较大，产品瞬间高温不被破坏，就选喷雾干燥设备，如果量小，产品不能受热，那就选冻干设备。

lxjsh001 · 发表于 2013-8-12 15:51:10

高于一万PRM的应该都行，投资高的话可以考虑下乳脂离心机，就是有点小贵。

wangweigj · 发表于 2013-8-15 17:54:56

根据你的最终产品是人用还是动物用来定，如果批产量较大，选择合适的保护剂，可以使用瞬间高喷雾干燥设备，如果量小，产品受热损失大，那就选冻干设备，不过都需要先进过离心分离哦！

王新昌 · 发表于 2013-9-27 19:28:08

喷雾干燥不行，乳酸菌不耐高温。用过滤或者离心试试

k0705814 · 发表于 2013-9-30 12:58:37

看你用于什么呢。我们是食品用添加用的，放罐后离心收菌-------菌体添加保护剂乳化--------冻干后粉碎--------包装。

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