摇瓶实验问题

东药

我最近做了几批摇瓶实验出现的结果非常异常，
1、以前正常摇瓶效价达到12000u/ml，现在才3000u/ml；
2、其放瓶时发酵液的一些理化性质也异常，表现为PH过低，以前放瓶PH=7.0左右，现在放瓶PH=6.5以下；
3、放瓶时发酵液比以前粘稠。分析了一下感觉各种条件都没有发生什么变化。

请各位帮助分析一下？？？？？？

wentanbaodao

我只想从这个状态粘稠来看，是不是发酵过程中的溶氧产生了问题，导致生物发酵过程中有机酸各累而使pH过低从而进一步恶化了生长的环境。

hhwang

1.染菌 2.菌种退化 3.培养基有问题

857842672

是不是染菌了

sdfh007

镜检看是否染菌，染菌后一般发酵液容易出现粘稠、有难闻气味等现象；再有就可能是配料有问题。

gongjindangnian

酵母粉蛋白胨的批号有没有变，最好配好以后测下PH是不是接近7.0

gongjindangnian

现在天气冷，看摇床的温度有没有异常，最好把空调打开

kyfsy

这几批是连续出现的吗？建议仔细查一下原料（批号、产地等是否有变化）及处方（天平校准）？再就是灭菌前测一下PH，菌种来源情况也要查一查！

laywoman

先验证查看有没有染菌，其次是查看培养基的批号，再次进行菌种的检定。