发酵液如何才能不变味不变色

wubatu · 发表于 2012-6-17 08:34:31

如题！
生产品种为枯草芽孢杆菌和侧孢芽孢杆菌，
1、如果密封保存，胀瓶；发酵液颜色倒是基本不变，气味也稍微变化，不太明显，但是，胀瓶，无法保存销售。
2、如果不密封保存，发酵液变黑发臭，影响外观，质量倒是影响不大，同样，无法拿到市场销售。
请问各位专家，如何解决？

苹果 · 发表于 2012-6-28 09:27:50

你拿到市场销售的是发酵液吗？你可以象豆腐乳的包装销售。

mm_sc · 发表于 2012-7-3 22:10:01

做无菌罐装

风铃85 · 发表于 2012-7-19 16:40:48

加稳定作用的药剂，我们这儿有13933132281

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