怎么判断菌丝自溶的现象?

lwdfjw · 发表于 2009-9-17 21:38:25

头孢菌素C发酵(379731348) 21:20:41
大家好，我有个问题想请教一下
怎么判断菌丝自溶的现象

lwdfjw · 发表于 2009-9-17 21:38:55

中国发酵同盟2-原料药 - 王壹(123955145)
镜检

ph、氨氮升高，泡沫增加，

lwdfjw · 发表于 2009-9-17 21:58:29

头孢菌素C发酵(379731348) 21:27:16
菌丝染色浅应该也是自溶的现象吧
快转中的时候菌丝会出现这种情况
氨氮升高能说明菌丝生长的慢吗？

lwdfjw · 发表于 2009-9-17 21:58:52

中国发酵同盟 - 珍品可乐(469058220)
氨氮升高说明碳氮比失调
流加碳源即可

ligang · 发表于 2010-3-8 08:42:48

镜检一下也可以看到

L_大笨蛋 · 发表于 2012-7-2 15:27:30

泡沫、PH、温度等

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