同一摇瓶转接的摇瓶种子，发酵情况一样，酶活差别很大，原因分析？

liuyi6169 · 发表于 2012-7-25 22:34:54

匪夷所思：同一活化摇瓶转接的摇瓶种子，发酵工艺条件一样，诱导周期一样，酶活差别很大，一批甚至为0，不知道可能有哪些原因呢？请帮忙分析，谢谢！

gl19860312 · 发表于 2012-7-26 10:44:00

用的摇床是吧？
摇床空间分布不合理或者说空气流动不合理
温度小环境还是有差别的
造成摇瓶的空气流动（溶氧 DO）、温度有差别

摇床有这个缺点

gl19860312 · 发表于 2012-7-26 11:43:17

还有一个原因————菌种变异频率高

lishenghui1984 · 发表于 2012-7-26 12:29:34

不知道你是怎么接的种，接种量是否精确合理

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